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芙蓉鲍鱼汤
食用早餐、中餐、晚餐
芙蓉鲍鱼汤的做法
1鲍鱼去掉毛边,用原汤洗净;
2顺长切成梳背片,仍用原汤泡上;
3鸡蛋去黄留清,在碗内搅散;
5上笼蒸约15分钟左右,即成芙蓉蛋;
7鲍鱼滗掉原汤,再用热汤泡上;
8把锅内的清汤注入汤盆内,取出芙蓉蛋,用勺挖成大薄片;
9放入汤盆内,再把鲍鱼捞入芙蓉蛋内即成。
芙蓉鲍鱼汤健康提示
1鲍鱼味甘咸、性平;
2具有滋阴补虚,清利湿热等功效;
3鸡蛋益气养阴;
4芙蓉鲍鱼汤,以鲍鱼、鸡蛋为主料,具有滋阴补虚,清利湿热,补精填髓的功效;
5不但是中国高档名贵汤肴,还是滋补保健之佳品;
6适用于肝肾阴虚、干咳痨嗽、湿热内蕴等症;
7此汤芙蓉白亮,鲍片鲜嫩,汤鲜味美。
芙蓉鲍鱼汤食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
芙蓉鲍鱼汤营养成分
能量 692.8千卡 | 蛋白质 88.71克 | 脂肪 37.22克 | 碳水化合物 30.35克 |
叶酸 453.2微克 | 膳食纤维 0克 | 胆固醇 2945毫克 | 维生素A 996微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 12.86毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1.48毫克 | 硫胺素 0.47毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.33毫克 |
钙 899.88毫克 | 磷 712.9毫克 | 钾 956.96毫克 | 钠 7943.69毫克 |
碘 108.8微克 | 镁 188.28毫克 | 铁 64.66毫克 | 锌 8.82毫克 |
硒 110.95微克 | 铜 2.42毫克 | 锰 1.24毫克 |
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