911chaxun查询家常菜谱大全枸杞头氽鸡片的做法
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枸杞头氽鸡片
辅料
火腿肠15克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感鸡肉鲜嫩，杞头碧绿，汤汁清香。
枸杞头氽鸡片的做法
1将鸡脯肉剔去筋、膜、洗净，枸杞头择去根洗净，鸡脯肉片成5厘米长的薄片，放入碗内，加清水和料酒浸泡，火腿切成薄片待用。
2将汤锅置于旺火上，放入鸡汤烧开，放入鸡片并用手勺轻轻推动，待鸡片呈白色时，捞出沥干水分，放入汤碗内，然后将汤内浮沫撇净，再放入火腿、精盐、味精烧开，最后放入枸杞、熟猪油，起锅盛入装有鸡片的汤碗内即成。
枸杞头氽鸡片制作提示
枸杞叶又称枸杞头。
枸杞头氽鸡片健康提示
中老年保健食谱
枸杞头氽鸡片食谱营养
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作 … 详细»
枸杞头氽鸡片营养成分
| 能量 419.96千卡 | 蛋白质 31.57克 | 脂肪 31.23克 | 碳水化合物 3.83克 |
| 叶酸 9.75微克 | 膳食纤维 0克 | 胆固醇 174.9毫克 | 维生素A 84.45微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.88毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.16毫克 | 硫胺素 0.09毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.67毫克 |
| 钙 19.01毫克 | 磷 257.63毫克 | 钾 396.5毫克 | 钠 1605.4毫克 |
| 碘 18.6微克 | 镁 29.6毫克 | 铁 2.42毫克 | 锌 1.75毫克 |
| 硒 18.4微克 | 铜 0.13毫克 | 锰 0.09毫克 |
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