盖浇饭的做法 盖浇饭 盖浇饭的家常做法 盖浇饭怎么做 家常盖浇饭的做法 盖浇饭怎么做好吃 盖浇饭的做法大全 盖浇饭的制作方法
盖浇饭
主料
稻米400克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此饭色泽悦目，汁醇饭软。
盖浇饭的做法
1将猪肉洗净，沥水，切成片；小白菜洗净，沥干水分，切成段；冬笋去壳煮熟切成片；葱洗净切成段，备用。
2将大米淘洗干净，做成米饭，备用。
3将炒锅倒入花生油，用中火烧至五成热时，放入葱段炒几下，放入猪肉片，翻炒，放入熟冬笋、青菜段、酱油、精盐、味精，翻炒几下，倒入适量肉汤，烧沸，用少许淀粉勾芡，做成浇汁。
4米饭分装到碗里，浇上汁，即可食用。
盖浇饭食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
盖浇饭营养成分
| 能量 2302.23千卡 | 蛋白质 48.73克 | 脂肪 90.7克 | 碳水化合物 327.71克 |
| 叶酸 165.65微克 | 膳食纤维 5.19克 | 胆固醇 80毫克 | 维生素A 446.9微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 42.9毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 24.27毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2574.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.55毫克 | 硫胺素 0.75毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 12.64毫克 |
| 钙 224.44毫克 | 磷 708.34毫克 | 钾 913.41毫克 | 钠 2546.69毫克 |
| 碘 24.3微克 | 镁 188.28毫克 | 铁 15.72毫克 | 锌 9.97毫克 |
| 硒 22.79微克 | 铜 1.47毫克 | 锰 5.88毫克 |
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