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意大利肉酱面
菜谱类别
意大利菜
食用早餐、中餐、晚餐
意大利肉酱面的做法
1面条用开水煮8分钟左右捞出；
2面条用凉开水激冷，沥干水分，拌入橄榄油；
4再加入番茄汁和新鲜香料，加少量水煮成肉酱，然后加盐、胡椒调味；
5用黄油炒香蒜泥，加入面条翻炒，再加入肉酱拌匀；
6将炒好的面条装盆，撒上芝士粉和芫荽末即可。
意大利肉酱面制作提示
牛肉糜应预先用新鲜牛肉制好。
意大利肉酱面食谱营养
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意大利肉酱面营养成分
| 能量 726.49千卡 | 蛋白质 39.11克 | 脂肪 60.09克 | 碳水化合物 8.12克 |
| 叶酸 12.63微克 | 膳食纤维 0.72克 | 胆固醇 164.3毫克 | 维生素A 168.65微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 5.3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.86毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 684.55微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.49毫克 | 硫胺素 0.14毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 9.93毫克 |
| 钙 279.85毫克 | 磷 378.84毫克 | 钾 521.2毫克 | 钠 1506.39毫克 |
| 碘 15.68微克 | 镁 60.02毫克 | 铁 5.82毫克 | 锌 7.83毫克 |
| 硒 17.15微克 | 铜 0.33毫克 | 锰 0.22毫克 |
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