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一品小圆子

菜谱类别

主料

辅料

调料

1桂圆去皮取肉。糯米粉加适量水，揉搓均匀，用手挤成小圆子。

2小圆子、百合、枸杞洗净。

3将醪糟倒入锅内，加入清水，放入桂圆肉、小圆子、百合、枸杞煮开，加白醋、冰糖、蜂蜜调味即可。

此汤羹具有补中益气，健脾和胃，安神止烦的作用。适用于治疗脾虚食欲不振、营养不良及夜寐不安。

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