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鸭肝鲜蘑托司
主料
鸭肝125克
食用早餐、中餐、晚餐
口感奶油味浓，鲜美适口，营养丰富，引人食欲。
鸭肝鲜蘑托司的做法
1将鸭肝切厚3毫米的片，下开水锅内稍烫；
2用漏勺捞在凉水中，冲净血沫，控水待用；
3葱头，切成长2厘米、粗3毫米的丝；
4鲜蘑切伞形片；
5面包切厚3毫米的片，入烤箱烤至发黄，取出，切边后切成2块；
鸭肝鲜蘑托司食谱营养
鸭肝鲜蘑托司营养成分
| 能量 1458.58千卡 | 蛋白质 25.68克 | 脂肪 133.77克 | 碳水化合物 36.91克 |
| 叶酸 14.96微克 | 膳食纤维 1.88克 | 胆固醇 709.25毫克 | 维生素A 1650.78微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 32.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.97毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 322.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.53毫克 | 硫胺素 0.38毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.12毫克 |
| 钙 105.05毫克 | 磷 479.25毫克 | 钾 763.95毫克 | 钠 1010.43毫克 |
| 碘 0.38微克 | 镁 63.1毫克 | 铁 32.38毫克 | 锌 4.91毫克 |
| 硒 75.4微克 | 铜 2.42毫克 | 锰 0.71毫克 |
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