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糖醋藕片
主料
莲藕250克
食用早餐、中餐、晚餐
口感口味酸甜脆嫩，色泽洁白。
糖醋藕片的做法
糖醋藕片制作提示
此菜也可做热菜，将藕烫好后不必过凉，糖、醋放入锅中，加少量水，再加入(0.2克)盐和约(2克)淀粉，然后将藕片放入，翻炒均匀，使汁均匀地挂在藕片上即可。
糖醋藕片食谱营养
糖醋藕片营养成分
| 能量 381.2千卡 | 蛋白质 5.17克 | 脂肪 0.56克 | 碳水化合物 91.93克 |
| 叶酸 76.75微克 | 膳食纤维 3克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 7.5微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 110毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.82毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 50微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.08毫克 | 硫胺素 0.23毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.03毫克 |
| 钙 110.9毫克 | 磷 168.2毫克 | 钾 680.2毫克 | 钠 163.12毫克 |
| 碘 6微克 | 镁 51.6毫克 | 铁 5毫克 | 锌 0.86毫克 |
| 硒 1.46微克 | 铜 0.3毫克 | 锰 3.89毫克 |
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