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炒猪肉条
菜谱类别
西餐其他食用早餐、中餐、晚餐
炒猪肉条的做法
2洋葱切成丝;
3猪肉洗净切成条;
5锅内放入黄油烧化,倒入面粉炒出香味;
6加入番茄酱稍炒,再加入清汤、精盐、味精、胡椒粉调好口味制成红少司;
7锅内注油烧热,先下洋葱炒出香味,再下猪肉条炒熟;
8倒入红少司、鲜奶油、辣酱油调好口味即可;
9配上炸土豆条同食。
炒猪肉条制作提示
本品有油炸过程,需备植物油约1000克。
炒猪肉条食谱营养
炒猪肉条营养成分
能量 2183.21千卡 | 蛋白质 121.31克 | 脂肪 138.54克 | 碳水化合物 119.5克 |
叶酸 152.32微克 | 膳食纤维 7.56克 | 胆固醇 505.75毫克 | 维生素A 253.25微克 |
维生素B6 1.37毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 70毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 7.34毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 33微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.74毫克 | 硫胺素 2.98毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 27.97毫克 |
钙 102.86毫克 | 磷 1239.93毫克 | 钾 3802.9毫克 | 钠 3774.95毫克 |
碘 7.14微克 | 镁 291.7毫克 | 铁 11.43毫克 | 锌 13.41毫克 |
硒 31.96微克 | 铜 1.69毫克 | 锰 0.83毫克 |
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