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猴头菇炒菜心
主料
猴头菇150克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
猴头菇炒菜心的做法
猴头菇炒菜心健康提示
功效：补虚，抗癌。猴头菇内嫩香醇，其食用多样，有素炒、荤炒、清炖、红烧、蒸煮等，是极难得的珍馐美味。
本品营养丰富，含有丰富的蛋白质、糖、维生素等，能增强人体免疫力，经常食用能够防癌抗癌，尤其对胃癌有疗效。
中医认为：猴头菇性平味甘，能利五脏、助消化，香菇性平味甘，有益肾气、托痘疹之功效；油菜性凉味辛能散血，消肿。
猴头菇炒菜心食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
猴头菇炒菜心营养成分
| 能量 43.48千卡 | 蛋白质 3.48克 | 脂肪 0.38克 | 碳水化合物 12.5克 |
| 叶酸 8.75微克 | 膳食纤维 6.76克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 10.3微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0.9微克 | 维生素C 9.7毫克 | 维生素D 3微克 |
| 维生素E 0.78毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 62微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.08毫克 | 硫胺素 0.02毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.58毫克 |
| 钙 40.62毫克 | 磷 65.47毫克 | 钾 39.93毫克 | 钠 1054.94毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 11.22毫克 | 铁 4.46毫克 | 锌 0.74毫克 |
| 硒 2.29微克 | 铜 0.11毫克 | 锰 0.12毫克 |
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