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冬菇炒塔菜
主料
乌菜500克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感清鲜爽口。
冬菇炒塔菜的做法
1选新鲜塔菜洗净，剥去老叶，一棵塔菜切成4-6片。水发冬菇洗净，去蒂，斜批成片。
2炒锅置火上，放入花生油50克烧热，下姜末、冬菇煸香，放入塔菜片，加绍酒鲜汤、精盐、味精烧入味，淋入花生油20克炒匀，出锅装盆。
冬菇炒塔菜制作提示
本品需鲜汤约200克。
冬菇炒塔菜食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
冬菇炒塔菜营养成分
| 能量 837.61千卡 | 蛋白质 17.38克 | 脂肪 77.14克 | 碳水化合物 27.85克 |
| 叶酸 20.72微克 | 膳食纤维 9.1克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 847.06微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 226.08毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 37.34毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 5093.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.63毫克 | 硫胺素 0.34毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.82毫克 |
| 钙 955.64毫克 | 磷 331.37毫克 | 钾 787.47毫克 | 钠 2791.47毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 128.19毫克 | 铁 17.49毫克 | 锌 4.22毫克 |
| 硒 3.88微克 | 铜 0.84毫克 | 锰 2.27毫克 |
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