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黑白木耳炖猪心

菜谱类别

主料

辅料

调料

1猪心剖开，切去筋膜，用水洗净。

2放入已经用水漂洗净的柏子仁在猪心。

3将猪心合起，用线捆扎好。

4黑木耳、白木耳分别用水浸透发开，洗净。

5红枣用清水洗净，去核。

6将材料全部放入炖盅内。

7加入开水，盖上盖，放锅内，隔水炖4小时。

8加入细盐调味，即可饮用。

1此汤可补血养心、宁神定志、活血祛瘀。

2对于心律失常、心跳、烦躁不安、出汗、恐慌、心区部位疼痛等症的治疗有帮助作用。

3非病人食用也有养心宁神、畅通血脉、预防冠状动脉粥样硬化性心脏病发生的作用。

4注意：孕妇不宜食用。

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宜搭：小米灵芝

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