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雪里蕻百页辣椒汤
辅料
青尖椒120克
食用早餐、中餐、晚餐
雪里蕻百页辣椒汤的做法
1百页（豆腐丝）摊开；把小苏打放水中化开；
2把百页放入湿水调化的小苏打水中泡软；
3待百页泡至颜色变白时，取出反复用清水漂净，再剥成片状；
4将雪里蕻去除老叶、黄叶，用清水洗净，挤干水分待用；
5用清水将辣椒洗干净切成块备用；
6起油锅将辣椒、雪里蕻炒过，加入素汤；
7最后加入百页及调味料，先猛火烧开后转慢火，至各料熟透即可。
雪里蕻百页辣椒汤健康提示
帮助消化、消除疲劳、消脂瘦身
雪里蕻百页辣椒汤食谱营养
雪里蕻百页辣椒汤营养成分
| 能量 603.5千卡 | 蛋白质 46.43克 | 脂肪 35.95克 | 碳水化合物 34.01克 |
| 叶酸 330.4微克 | 膳食纤维 10.42克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 283.9微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 198.4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 43.29毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1693微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.56毫克 | 硫胺素 0.22毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.9毫克 |
| 钙 1393.7毫克 | 磷 692.6毫克 | 钾 1515.9毫克 | 钠 155.89毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 234.2毫克 | 铁 23.53毫克 | 锌 6.89毫克 |
| 硒 6.17微克 | 铜 1.16毫克 | 锰 4.82毫克 |
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