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红焖鸡腰
主料
鸡腰子400克
食用中餐、晚餐
口感酱红色，鲜嫩。
红焖鸡腰的做法
1将鸡腰洗净后盛在盘内，上笼蒸熟取出待用；
2冬菇去蒂洗净泥沙，一切为二；
3冬笋洗净切花片；
4火腿切片待用；
5烧热锅倾入猪油，将冬菇、笋花片、火腿片一起下锅炒一下，烹入料酒，加入酱油，精盐，味精，上汤，用文火焖2分钟后，将鸡腰下锅，略烧片刻用湿淀粉打芡推匀，淋入麻油，起锅装盆即成。
红焖鸡腰食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
红焖鸡腰营养成分
| 能量 1015.41千卡 | 蛋白质 10.74克 | 脂肪 102.7克 | 碳水化合物 18.94克 |
| 叶酸 27.49微克 | 膳食纤维 2.28克 | 胆固醇 102.75毫克 | 维生素A 48.25微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.25毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 6.73毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 60微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.18毫克 | 硫胺素 0.11毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.13毫克 |
| 钙 33.5毫克 | 磷 166.85毫克 | 钾 88.9毫克 | 钠 3318.41毫克 |
| 碘 1.14微克 | 镁 24.9毫克 | 铁 1.85毫克 | 锌 1.01毫克 |
| 硒 3.59微克 | 铜 0.1毫克 | 锰 0.3毫克 |
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