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高丽鱼条黄瓜
主料
鳎目鱼200克
食用中餐、晚餐
口感色泽金黄，脆嫩柔软.
高丽鱼条黄瓜的做法
1将蛋清用筷子打成雪花状；
2蛋液内放面粉、淀粉搅匀；
3将黄瓜去蒂洗净，切成10厘米长，1厘米宽的条；
4将鱼去皮、刺，切成条；
5再将鱼条从中间劈开，中间夹上一条切好的黄瓜；
6蘸一层面粉，再蘸匀蛋粉糊，逐条下温油炸至呈金黄色，捞出即成。
高丽鱼条黄瓜制作提示
本品有油炸过程，需备植物油约500克，食用时蘸椒盐。
高丽鱼条黄瓜食谱营养
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
高丽鱼条黄瓜营养成分
| 能量 349.9千卡 | 蛋白质 51.53克 | 脂肪 3.29克 | 碳水化合物 29.26克 |
| 叶酸 16.83微克 | 膳食纤维 0.64克 | 胆固醇 164毫克 | 维生素A 19.5微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 4.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.32毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 45微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.5毫克 | 硫胺素 0.17毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.95毫克 |
| 钙 132.16毫克 | 磷 379.3毫克 | 钾 797.42毫克 | 钠 1553.78毫克 |
| 碘 0.29微克 | 镁 78.26毫克 | 铁 5.81毫克 | 锌 0.17毫克 |
| 硒 78.54微克 | 铜 0.16毫克 | 锰 0.13毫克 |
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