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豆芽药杞汤
主料
黄豆芽200克
食用早餐、中餐、晚餐、每日1次，佐餐食用。
豆芽药杞汤的做法
1将枸杞去杂质后洗净；
2山药洗净，浸泡软后切成细丝；
3豆芽洗净，去须根；
4姜切成片，葱切成段；
5将锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热；
6放入姜片、葱段爆香，加入1000毫升清水烧沸；
7放入豆芽、山药、枸杞，煮25分钟，加盐即成。
豆芽药杞汤健康提示
本品具有补肾明目、清热除湿之功效，适于肾阴亏损型高血压患者食用。
豆芽药杞汤食谱营养
豆芽药杞汤营养成分
| 能量 188.11千卡 | 蛋白质 12.77克 | 脂肪 3.64克 | 碳水化合物 31.95克 |
| 叶酸 21.32微克 | 膳食纤维 5.68克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 207.5微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 22.26毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.91毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1244.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.26毫克 | 硫胺素 0.18毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.77毫克 |
| 钙 69.69毫克 | 磷 180.23毫克 | 钾 451.91毫克 | 钠 853.35毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 57.36毫克 | 铁 2.68毫克 | 锌 1.5毫克 |
| 硒 4.2微克 | 铜 0.54毫克 | 锰 1.03毫克 |
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