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葱包五花肉
食用中餐、晚餐
口感此菜色泽深红,味香肉烂,清爽可口。
葱包五花肉的做法
1将五花肋肉切成长6.6厘米、宽3.3厘米、厚1厘米的片,放在碗中,加入酱油、味精、冰糖(打碎)、黄酒、五香粉抓匀腌5分钟;
2葱用温开水烫软;
3将腌好的肋肉每片均用两根葱捆紧,排入锅中,倒入腌汁、猪骨汤(500克),用微火煨至熟烂时,起锅装在汤盘中即成。
葱包五花肉食谱营养
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食 … 详细»
葱包五花肉营养成分
能量 7248.18千卡 | 蛋白质 132.9克 | 脂肪 711.1克 | 碳水化合物 91.17克 |
叶酸 115微克 | 膳食纤维 24.05克 | 胆固醇 1308毫克 | 维生素A 230微克 |
维生素B6 1.6毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 30毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 0.7毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 640微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.83毫克 | 硫胺素 1.71毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 34.24毫克 |
钙 753.51毫克 | 磷 1419.86毫克 | 钾 3700.88毫克 | 钠 1870.24毫克 |
碘 0微克 | 镁 378.18毫克 | 铁 19.36毫克 | 锌 22.76毫克 |
硒 47.18微克 | 铜 0.99毫克 | 锰 3.92毫克 |
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