国王派的做法 国王派 国王派的家常做法 国王派怎么做 家常国王派的做法 国王派怎么做好吃 国王派的做法大全 国王派的制作方法
国王派
主料
起酥派皮600克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
国王派的做法
1将派皮擀成0.5厘米厚，利用8寸慕斯圈放在派皮上，用刀子沿着慕斯圈裁切成两片圆形派皮；
2将无盐牛油用打泡器拌成糊状，加入细砂糖拌匀；
3将蛋黄打散，分3.4次加入牛油中拌匀；
4再加入过筛后的杏仁粉、低筋面粉与兰姆酒拌匀即成为奶油杏仁馅；
5将其中一片派皮用叉子戳洞后，中间放上奶油杏仁馅；
6将认涂在周围，放上另一片派皮，压边使两片派皮密合；
7用小刀将边缘略整形后，放入冰箱冷藏松弛约20分钟；
8将派皮表面涂抹上剩余的蛋黄液，用小刀划出花纹；
9放入烤箱以200/200℃ 烘烤约30分钟，表面上色即降温至180℃ 继续烘烤约15～20分钟即可。
国王派制作提示
整形好的派皮需涂抹蛋黄液后，用小刀划出花纹，避免烘烤时裂开。
国王派食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
国王派营养成分
| 能量 1713.1千卡 | 蛋白质 37.08克 | 脂肪 128.62克 | 碳水化合物 114.72克 |
| 叶酸 120.22微克 | 膳食纤维 6.96克 | 胆固醇 1194.4毫克 | 维生素A 405.6微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 20.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 18.37毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.79毫克 | 硫胺素 0.35毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.49毫克 |
| 钙 195.05毫克 | 磷 260.25毫克 | 钾 280.9毫克 | 钠 142.1毫克 |
| 碘 28.92微克 | 镁 177.5毫克 | 铁 8.93毫克 | 锌 6.55毫克 |
| 硒 35.91微克 | 铜 0.92毫克 | 锰 0.76毫克 |
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