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黄金山药条
主料
山药500克
辅料
咸鸭蛋300克
食用早餐、中餐
口感色泽金黄，口味香咸。
黄金山药条的做法
黄金山药条制作提示
1因有过油炸制的过程需准备花生油500克。
2山药炸至金黄色。
3炒鸭蛋要用中火，翻勺要均匀。
黄金山药条健康提示
1山药适宜与鸭肉共食，鸭肉既可补充人体水分又可补阴，并可消热止咳。
2山药的补阴功能更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，还可以起到滋阴肺的作用。
3糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
黄金山药条食谱营养
1. 健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消 … 详细»
黄金山药条营养成分
| 能量 1297.64千卡 | 蛋白质 48.8克 | 脂肪 79.07克 | 碳水化合物 101.68克 |
| 叶酸 39微克 | 膳食纤维 4克 | 胆固醇 1941毫克 | 维生素A 417微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 25毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 36.77毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 100微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.09毫克 | 硫胺素 0.73毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.81毫克 |
| 钙 445.8毫克 | 磷 870.72毫克 | 钾 1618.52毫克 | 钠 8457.58毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 191.61毫克 | 铁 13.62毫克 | 锌 6.78毫克 |
| 硒 74.9微克 | 铜 1.69毫克 | 锰 1.07毫克 |
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