芽菜蛋羹的做法 芽菜蛋羹 芽菜蛋羹的家常做法 芽菜蛋羹怎么做 家常芽菜蛋羹的做法 芽菜蛋羹怎么做好吃 芽菜蛋羹的做法大全
芽菜蛋羹
食用早餐、中餐、晚餐
芽菜蛋羹的做法
1选择绿豆芽菜洗净切成碎末；
2猪肉洗净剁碎成馅；
3把鸡蛋打散，加3-4倍的水搅匀，入锅蒸15分钟左右；
4将切碎的芽菜和肉馅一起放入油锅，炒出香味后加2-3倍水煮成汤；
5汤煮开加入酱油，用淀粉将汤勾成较黏稠的糊状；
6起锅后加味精，也可依个人喜好加胡椒粉；
7将做好的卤浇到蒸好的鸡蛋上即可。
芽菜蛋羹食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
芽菜蛋羹营养成分
| 能量 394.03千卡 | 蛋白质 43.65克 | 脂肪 19.54克 | 碳水化合物 23.34克 |
| 叶酸 184.15微克 | 膳食纤维 1.36克 | 胆固醇 958.5毫克 | 维生素A 397微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.1毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 11微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.56毫克 | 硫胺素 0.74毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.46毫克 |
| 钙 120.9毫克 | 磷 447.59毫克 | 钾 636.64毫克 | 钠 1514.5毫克 |
| 碘 43.18微克 | 镁 90.17毫克 | 铁 8.63毫克 | 锌 5.09毫克 |
| 硒 31.67微克 | 铜 0.41毫克 | 锰 0.38毫克 |
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