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山药枸杞炖牛肉
主料
牛后腿肉250克
食用早餐、中餐、晚餐、隔日1剂，佐餐，顿食，连食5剂。
山药枸杞炖牛肉的做法
1将山药、枸杞洗净，放入盅内；
2将牛肉在开水锅中氽约3分钟后捞起；
3洗净后切成较厚的片备用；
4将炒锅烧热，用花生油将牛肉片爆炒片刻；
5烹调料酒，炒匀后放进盅内；
6并将葱、姜放在上面；
8待牛肉熟烂时，点入味精调味即成。
山药枸杞炖牛肉健康提示
本品具有补肾益气、强壮筋骨之功效，适用于肝肾不足、腰膝酸软的骨质疏松者。
山药枸杞炖牛肉食谱营养
1. 健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消 … 详细»
山药枸杞炖牛肉营养成分
| 能量 572.76千卡 | 蛋白质 56.12克 | 脂肪 30.42克 | 碳水化合物 22.58克 |
| 叶酸 2.1微克 | 膳食纤维 3.96克 | 胆固醇 185毫克 | 维生素A 335.3微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 12.22毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 13.34毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1966.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.51毫克 | 硫胺素 0.19毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 16.71毫克 |
| 钙 40.75毫克 | 磷 584.94毫克 | 钾 634.8毫克 | 钠 1429.66毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 81.43毫克 | 铁 10.49毫克 | 锌 10.71毫克 |
| 硒 15.39微克 | 铜 0.59毫克 | 锰 0.55毫克 |
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