911chaxun查询家常菜谱大全杜仲青椒腰花的做法
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杜仲青椒腰花
主料
猪腰子250克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
杜仲青椒腰花的做法
1猪腰加工好，切成腰花。将青椒去籽，切成青椒片，葱切段，淀粉加水调成水淀粉，备用。
2把杜仲放到小碗里，加清水（以能将杜仲盖没为度），隔水蒸半小时。取出备用。
3把油烧到四成热，倒入切好的腰花片滑炒，一变颜色即出锅。
4炒锅内留少许油，用旺火烧热，放少许葱段和青椒片，煸炒一下，再放入蒸好的杜仲，加鲜汤，倒入滑炒过的腰花片，加少许黄酒、酱油、盐、白糖。烧开后，加少许味精，用少许水淀粉勾芡，淋少许麻油即成。
杜仲青椒腰花健康提示
适用于肝肾虚弱、高血压、腰痛、安胎保胎。
杜仲青椒腰花食谱营养
本品为杜仲科植物杜仲的树皮。杜仲由于药用价值高，并且用途广，所以杜仲又被人们誉为“植物黄金”。杜仲的特征是表皮草质，内有韧性较强的状白丝相 … 详细»
杜仲青椒腰花营养成分
| 能量 248.98千卡 | 蛋白质 40.73克 | 脂肪 5.58克 | 碳水化合物 7.88克 |
| 叶酸 26.86微克 | 膳食纤维 0.56克 | 胆固醇 1075毫克 | 维生素A 115.15微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 21.75毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.87毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 105.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 2.97毫克 | 硫胺素 0.49毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.44毫克 |
| 钙 46.89毫克 | 磷 544.95毫克 | 钾 612.47毫克 | 钠 1886.31毫克 |
| 碘 3微克 | 镁 68.97毫克 | 铁 1.1毫克 | 锌 8.07毫克 |
| 硒 393.4微克 | 铜 0.12毫克 | 锰 0.18毫克 |
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