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黄花菜溜腰花
主料
猪腰子250克
辅料
干黄花菜50克
食用早餐、中餐、晚餐、每日1剂,可佐餐,连食5天,可常食。
黄花菜溜腰花的做法
1先将猪腰剖开,去筋膜,洗净切花;
2猪腰在清水中泡30分钟;
4黄花菜泡发,洗净,撕成小条备用;
5在炒锅里放适量植物油烧热,放入葱、姜末煸出香味后入腰花迅速翻炒;
6快熟时入黄花菜翻炒至熟;
7加糖、水溶粉、蒜末、麻油少许,勾芡至透明即可上盘食用。
黄花菜溜腰花健康提示
本品适于肾虚型耳鸣者食用。
黄花菜溜腰花食谱营养
黄花菜溜腰花营养成分
能量 332.73千卡 | 蛋白质 49.54克 | 脂肪 5.26克 | 碳水化合物 25.83克 |
叶酸 23.75微克 | 膳食纤维 4.14克 | 胆固醇 1075毫克 | 维生素A 253.1微克 |
维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 5.56毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 2.49毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 932.6微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 3.06毫克 | 硫胺素 0.51毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.69毫克 |
钙 187.93毫克 | 磷 640.34毫克 | 钾 877.68毫克 | 钠 1546.53毫克 |
碘 0微克 | 镁 101.52毫克 | 铁 4.67毫克 | 锌 9.94毫克 |
硒 395.41微克 | 铜 0.28毫克 | 锰 0.83毫克 |
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