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口蘑腰片汤
主料
猪腰子250克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此菜嫩脆味香,鲜美可口。
口蘑腰片汤的做法
1猪腰撕去外皮膜,片成两片,再片净腰臊,翻过来在面上直剞一字花刀,再斜片成鱼鳃状,用清水洗一遍,再用清水泡上。
2口蘑用湿水泡透,滗出原水澄清待用,抠去口蘑泥沙,漂洗干净,片成薄片,用原水泡上,冬笋切成薄片,葱切段。
口蘑腰片汤食谱营养
口蘑腰片汤营养成分
能量 278.52千卡 | 蛋白质 48.52克 | 脂肪 5.13克 | 碳水化合物 12.62克 |
叶酸 23.58微克 | 膳食纤维 3.17克 | 胆固醇 1075毫克 | 维生素A 104.85微克 |
维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.65毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 1.29毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 45微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 3.01毫克 | 硫胺素 0.53毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 7.03毫克 |
钙 72毫克 | 磷 807.74毫克 | 钾 1018.88毫克 | 钠 1286.29毫克 |
碘 0.25微克 | 镁 84.87毫克 | 铁 3.56毫克 | 锌 9.29毫克 |
硒 393.38微克 | 铜 0.97毫克 | 锰 0.98毫克 |
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