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生财大利
辅料
鲜香菇50克
食用中餐、晚餐
生财大利的做法
1将冬菇浸软去脚，加糖3克、酒少许、油15克拌匀，加姜、葱少许，蒸15分钟；
2净猪舌放开水锅中煮90分钟；
3取出刮净舌苔洗净，加入姜1片、葱8克、八角、橙皮、水200克，慢火煲1小时，晾凉切片；
4炒锅内放油30克，烧热后放姜、蒜，爆香后，烹入酒放入糖、盐、生抽、猪舌，加放冬菇；
5煮滚后勾芡，放入蚝油，翻匀，盛盘，将生菜烫一下摆于盘内即成。
生财大利食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
生财大利营养成分
| 能量 917.58千卡 | 蛋白质 58.63克 | 脂肪 68.03克 | 碳水化合物 22.73克 |
| 叶酸 63.58微克 | 膳食纤维 4.79克 | 胆固醇 717.9毫克 | 维生素A 84.35微克 |
| 维生素B6 0.42毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 23.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.77毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 457.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.43毫克 | 硫胺素 0.84毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 14.4毫克 |
| 钙 133.41毫克 | 磷 732.05毫克 | 钾 880.84毫克 | 钠 3145.98毫克 |
| 碘 0.19微克 | 镁 92.27毫克 | 铁 3.13毫克 | 锌 9.73毫克 |
| 硒 45.59微克 | 铜 0.28毫克 | 锰 0.95毫克 |
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