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神奇海鲜豆腐卷
主料
北豆腐300克
食用早餐、中餐、晚餐
口感外蕉里嫩,色泽金黄,味道鲜美。
神奇海鲜豆腐卷的做法
1将豆腐捣烂成茸状;
3将生咸鸭蛋去清留黄,把黄用刀拍成薄片;
5把鲜贝、虾仁间隔地分放在咸鸭蛋黄上,用手包起,捏成圆筒状;
6外面再包一层拌好的豆腐馅,在鸡蛋液里拖一下,粘匀面包渣;
7锅内放油,烧至五六成热,将粘好面包渣的放入;
8炸至呈金黄色捞起装盘,吃时蘸少许椒盐。
神奇海鲜豆腐卷制作提示
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
神奇海鲜豆腐卷食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有 … 详细»
神奇海鲜豆腐卷营养成分
能量 1479.86千卡 | 蛋白质 86.7克 | 脂肪 101.97克 | 碳水化合物 63.36克 |
叶酸 119.4微克 | 膳食纤维 8.47克 | 胆固醇 1614.5毫克 | 维生素A 293.5微克 |
维生素B6 0.15毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 60.19毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 90微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.9毫克 | 硫胺素 0.54毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.88毫克 |
钙 863.02毫克 | 磷 1251.28毫克 | 钾 1099.22毫克 | 钠 10572.5毫克 |
碘 0微克 | 镁 385.56毫克 | 铁 20.46毫克 | 锌 8.94毫克 |
硒 122.12微克 | 铜 1.73毫克 | 锰 1.17毫克 |
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