将蛇肉用白酒适量润透，蒸熟，冷却后置容器中，加入50度白酒，密封，浸泡90天，…
将活蟹放在500毫升的盐水盆中，10 分钟后捞出，再放入清水盆内，使其吐出腹中的…
选用每只重150 克左右的肥壮活蟹4 只，先将它们放在活水中浸养两三天，让其吐尽…
活蟹宰杀洗净后剁块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸至浅金黄色。西红柿去皮、…
将木瓜洗净后切成薄片；猪瘦肉洗净后切成3厘米见方的块；土豆去皮后洗净，并切…
将木瓜洗净后切成薄片；猪蹄去毛后剁成4块；姜切成片，葱切成段；将木瓜、猪蹄…
将木瓜洗净后切成薄片；狗肉反复冲干净，并切成3厘米见方的厚块；白萝卜去皮后…
将木瓜洗净后切成薄片；牛肉洗净后切成3厘米见方的块；姜切成片，葱切成段；莴…
将木瓜洗净后切成薄片；羊肉洗净后切成3厘米见方的厚块；白萝卜去皮后切成3厘米…
将木瓜洗净后切成薄片；泥鳅先置于稀释盐水中，除去肠中杂物，再宰杀，去肠杂…
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