将糯米淘洗干净，再加入适量水蒸成米饭。将糯米饭倒在盆内，加入糖和少许香糟…
将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。枸杞用温水泡至回软。菟…
将白茯苓磨成细粉；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；锅内加…
把北沙参，玉竹洗净；老鸭剔除内脏后洗净；全部放入锅内加适量清水和生姜，用…
将鸡翅中洗净，用开水氽一下，捞出备用；香菜洗净切段。将鸡翅中倒入锅中，加…
将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、鸡蛋、吉士粉拌匀待用。锅内注油烧至…
将鸡脯肉洗净切片，用少许盐、味精、生粉上浆，待用。炒锅注油烧至七成热，投…
将酱油、芝麻粉、黑胡椒糊、大葱末和芝麻油放入碗中，搅拌成渍汁待用。西红柿…
将排骨改刀焯水，捞出备用；大葱洗净切花；姜洗净切片备用。将排骨装入沙锅，…
猪后臀尖去皮、洗净；洗净的猪肉放入冷水锅里，用旺火煮开，撇去浮沫；再放上…
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