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沙参玉竹老鸭汤
主料
鸭600克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
沙参玉竹老鸭汤的做法
沙参玉竹老鸭汤健康提示
鸭有很高的营养价值，内含蛋白质，脂肪，多种维生素不饱和脂肪酸，低碳饱和脂肪酸，尼克酸，硫胺素，还含有较高的铁，铜，锌，钾等元素。
鸭性平味甘，咸，滋阴养胃，利水消肿；北沙参性凉味甘，苦，淡，养阴清肺，祛痰止咳；玉竹性平味甘，养阴，润燥，除烦。
沙参玉竹老鸭汤食谱营养
沙参玉竹老鸭汤营养成分
| 能量 1442.05千卡 | 蛋白质 93.06克 | 脂肪 118.23克 | 碳水化合物 1.72克 |
| 叶酸 0.18微克 | 膳食纤维 0.14克 | 胆固醇 564毫克 | 维生素A 313.4微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.62毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 8.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.32毫克 | 硫胺素 0.48毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 25.24毫克 |
| 钙 38.01毫克 | 磷 733.25毫克 | 钾 1161.17毫克 | 钠 1594.08毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 86.26毫克 | 铁 13.3毫克 | 锌 8毫克 |
| 硒 73.56微克 | 铜 1.27毫克 | 锰 0.53毫克 |
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