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生菜鸡丝
辅料
冬笋30克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感味道醇香，口感滑嫩。
生菜鸡丝的做法
1姜洗净去皮切成末；
2淀粉加水适量调匀成水淀粉，备用；
3生菜摘洗干净，切成细丝，放盆内；
4鸡肉（鸡脯肉）切成细丝，放入碗中，加入少许精盐、味精和湿淀粉搅匀上浆；
5冬笋切成长方片；
6炒锅置旺火上，放入清水烧沸，放入鸡丝划散，加入冬笋略烫，一起捞出沥水，放在生菜丝上；
生菜鸡丝食谱营养
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作 … 详细»
生菜鸡丝营养成分
| 能量 630.81千卡 | 蛋白质 53.21克 | 脂肪 34.33克 | 碳水化合物 28.96克 |
| 叶酸 79.82微克 | 膳食纤维 1.6克 | 胆固醇 265毫克 | 维生素A 245.3微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 40.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 8.65毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 752.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.45毫克 | 硫胺素 0.15毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 14.64毫克 |
| 钙 175.73毫克 | 磷 471.93毫克 | 钾 852.69毫克 | 钠 2055.04毫克 |
| 碘 31微克 | 镁 108.62毫克 | 铁 6.31毫克 | 锌 3.66毫克 |
| 硒 32.56微克 | 铜 0.36毫克 | 锰 0.6毫克 |
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