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奶油烩牛肉
菜谱类别
西餐其他主料
瘦牛肉750克
食用早餐、中餐、晚餐
奶油烩牛肉的做法
2葱头洗净切成丝；
3锅内注油（100克）烧至五成热，下入牛肉块煎上色，控去余油；
4烹入辣酱油，加入牛肉清汤，用小火焖至汤汁收干；
5锅内注油烧至六成热，下入葱头炒至黄色；
6倒入牛肉锅内，加奶油拌匀，用小火煮至微沸；
7将牛肉盛入盘内，浇上原汁，撒上辣椒粉即可食用。
奶油烩牛肉食谱营养
奶油烩牛肉营养成分
| 能量 1471.54千卡 | 蛋白质 152.98克 | 脂肪 90.52克 | 碳水化合物 14.1克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 2.22克 | 胆固醇 591.75毫克 | 维生素A 424.1微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.88毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 938.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.02毫克 | 硫胺素 0.53毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 47.67毫克 |
| 钙 86毫克 | 磷 1320.39毫克 | 钾 2370.9毫克 | 钠 1787.43毫克 |
| 碘 78.16微克 | 镁 172.77毫克 | 铁 23毫克 | 锌 28毫克 |
| 硒 80.23微克 | 铜 1.57毫克 | 锰 0.4毫克 |
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