独脚金田鸡粥的做法独脚金田鸡粥独脚金田鸡粥的家常做法独脚金田鸡粥怎么做家常独脚金田鸡粥的做法独脚金田鸡粥怎么做好吃

独脚金田鸡粥

菜谱类别

主料

辅料

调料

1田鸡去内脏，剥皮，切块。

2独脚金、淮山药、太子参、砂仁、粳米洗净。

3把田鸡、独脚金、淮山药、太子参、砂仁、粳米，放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，至粳米糜烂成粥，加盐调味供用。

此粥具有消热消疳，健脾开胃的作用。

田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌 … 详细»

独脚金为玄参科植物独脚金的干燥全草。独脚金为一年生根部寄生草本，高6～15厘米，全株被短硬毛；茎单生或有时于基部分枝，微呈四方形，黄绿色。多生 … 详细»

山药即我们所食用的淮山药。也是我们的家常菜之一。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分。山药富含黏蛋白、 … 详细»

本品始载于《本草从新》。为石竹科植物孩儿参的块根。主产于江苏、安徽、山东等省。分太子参和太子参须两种：太子参呈细纺锤形或细长条形，稍弯曲， … 详细»

阳春砂仁含有挥发油，其成分十分复杂，主要有柠檬烯（Limonene）、芳樟醇（Linalool）、乙酸龙脑酯（Bornyl acetate）等。除有浓烈芳香气味和强烈辛辣外，还对 … 详细»

1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2. 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3. 粳米 … 详细»