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小炒香干芹菜
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感酸辣鲜香，味美可口。
小炒香干芹菜的做法
1将芹菜去叶、根，洗净，粗梗用手掰开，切成寸段，入沸水锅内焯水后捞出，用凉水过凉，捞出沥干水分；干尖椒切丝；姜切丝。
2香干洗净切片，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分备用。
3锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下干尖椒丝、姜丝煸香，再放入芹菜、香干，加精盐、味精、酱油煸炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。
小炒香干芹菜食谱营养
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证 … 详细»
小炒香干芹菜营养成分
| 能量 804.71千卡 | 蛋白质 23.54克 | 脂肪 69.96克 | 碳水化合物 34.39克 |
| 叶酸 143.36微克 | 膳食纤维 14.2克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 58.4微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 60.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 71.05毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 348.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.46毫克 | 硫胺素 0.17毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.6毫克 |
| 钙 549.39毫克 | 磷 523.23毫克 | 钾 1060.8毫克 | 钠 3046.06毫克 |
| 碘 3.6微克 | 镁 166.4毫克 | 铁 11.32毫克 | 锌 5.87毫克 |
| 硒 5.66微克 | 铜 0.97毫克 | 锰 4.04毫克 |
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