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西红柿炖羊排
辅料
香菜30克
食用早餐、中餐、晚餐
口感羊排软烂鲜嫩，西红柿肉软汤浓，增其美味。
西红柿炖羊排的做法
1羊排剁寸段，用沸水冒透，清水冲洗；西红柿去皮切大滚刀块，放油中煸软。
2勺内加油烧热，放葱段、姜末烹香，即加入羊排煸炒，烹入料酒，加高汤1000克、盐烧开，慢火炖至羊排至熟，放入西红柿继续炖，随加入味精、胡椒粉，撒香菜，淋香油即成。
西红柿炖羊排食谱营养
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发 … 详细»
西红柿炖羊排营养成分
| 能量 1632.86千卡 | 蛋白质 147.17克 | 脂肪 111.76克 | 碳水化合物 16.55克 |
| 叶酸 63.44微克 | 膳食纤维 7.18克 | 胆固醇 690毫克 | 维生素A 415.61微克 |
| 维生素B6 0.2毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 57.05毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 6.99毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1495.1微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.14毫克 | 硫胺素 0.46毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 36.07毫克 |
| 钙 113.8毫克 | 磷 1191.6毫克 | 钾 2397.65毫克 | 钠 2386.93毫克 |
| 碘 8.11微克 | 镁 205.5毫克 | 铁 19.3毫克 | 锌 24.79毫克 |
| 硒 241.97微克 | 铜 5.85毫克 | 锰 0.73毫克 |
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