拌掐菜的做法 拌掐菜 拌掐菜的家常做法 拌掐菜怎么做 家常拌掐菜的做法 拌掐菜怎么做好吃 拌掐菜的做法大全 拌掐菜的制作方法
拌掐菜
主料
绿豆芽250克
食用中餐、晚餐
口感洁白透明，口感脆嫩，清香解腻，十分爽口。
拌掐菜的做法
拌掐菜制作提示
焯豆芽的水量要大，因豆芽下锅后，水温骤降，待水再沸时，豆芽已软，失去脆嫩口感。
拌掐菜食谱营养
拌掐菜营养成分
| 能量 87.41千卡 | 蛋白质 5.37克 | 脂肪 5.28克 | 碳水化合物 7.78克 |
| 叶酸 15.34微克 | 膳食纤维 3.25克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 5微克 |
| 维生素B6 0.08毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 10毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.49毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 27.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.06毫克 | 硫胺素 0.06毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.09毫克 |
| 钙 40.65毫克 | 磷 61.98毫克 | 钾 133.43毫克 | 钠 2232.58毫克 |
| 碘 0.5微克 | 镁 47.19毫克 | 铁 1.73毫克 | 锌 0.71毫克 |
| 硒 1.11微克 | 铜 0.14毫克 | 锰 0.6毫克 |
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