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黄油炒甘露
菜谱类别
西餐其他主料
螺丝菜750克
食用早餐、中餐、晚餐
黄油炒甘露的做法
1将甘露洗净控干，放入纱布内加少许盐包好，揉搓后再洗一遍控干；
2香芹择洗干净切成末；
3柠檬挤汁；
4锅内放入甘露，加精盐、柠檬汁和适量水煮约15分钟，捞出控净水；
5厚底锅内放入黄油烧热，下入甘露炒至发软；
6改用小火翻炒5分钟，撒上香菜末炒匀即可。
黄油炒甘露食谱营养
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证 … 详细»
黄油炒甘露营养成分
| 能量 697.64千卡 | 蛋白质 2.19克 | 脂肪 74.19克 | 碳水化合物 6.59克 |
| 叶酸 14.3微克 | 膳食纤维 1.4克 | 胆固醇 222毫克 | 维生素A 5.2微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 16毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.68毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 31.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.07毫克 | 硫胺素 0.03毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.54毫克 |
| 钙 102.11毫克 | 磷 45.44毫克 | 钾 214.67毫克 | 钠 2426.43毫克 |
| 碘 0.51微克 | 镁 31.43毫克 | 铁 1.64毫克 | 锌 0.68毫克 |
| 硒 1.9微克 | 铜 0.14毫克 | 锰 0.18毫克 |
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