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红烩牛肉(比利时)
主料
牛后腿肉800克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感酸咸味浓。
红烩牛肉(比利时)的做法
2原料加工：把葱头洗净切丝，酸黄瓜去籽洗净切片；备用。
3炒、焖：把锅烧热后倒入食油75克，待油温五成热时，放入牛肉片炒至上色，盛入焖锅内倒入番茄汁用温火焖至八成熟。
4焖熟：把锅烧热后倒入食油25克，待油温六成热时，放入葱头丝炒至金黄色，盛入焖锅内，再放入番茄沙司，酸黄瓜片焖熟后，加盐调好口味即可。
红烩牛肉(比利时)食谱营养
红烩牛肉(比利时)营养成分
| 能量 1201.98千卡 | 蛋白质 176.06克 | 脂肪 16.91克 | 碳水化合物 91.64克 |
| 叶酸 19.82微克 | 膳食纤维 5.21克 | 胆固醇 592毫克 | 维生素A 107微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 17.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 10.81毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 498.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.24毫克 | 硫胺素 0.5毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 52.77毫克 |
| 钙 234.96毫克 | 磷 1875.98毫克 | 钾 2714.22毫克 | 钠 3002.76毫克 |
| 碘 1.77微克 | 镁 259.5毫克 | 铁 34.71毫克 | 锌 34.16毫克 |
| 硒 43.04微克 | 铜 1.32毫克 | 锰 1.16毫克 |
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