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玉米肥牛
辅料
青椒20克
食用中餐、晚餐
玉米肥牛的做法
1将肥牛切成方丁，加入葡萄酒、五香粉、姜葱汁、精盐、辣椒酱、嫩肉粉、淀粉拌匀；
2青椒、小辣椒去蒂、籽切成粒；
3玉米粒加淀粉拌匀；
4炒锅注油烧至五成热，放入肥牛丁炸至外皮酥脆，捞出控油；
5玉米粒下入热油锅内炸至酥脆捞出控油；
玉米肥牛制作提示
因肥牛丁、玉米粒均需要过油烹炸，所以要预备植物油200克，实耗约50克。
玉米肥牛食谱营养
1. 玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可 … 详细»
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能 … 详细»
玉米肥牛营养成分
| 能量 589.07千卡 | 蛋白质 48.83克 | 脂肪 16.4克 | 碳水化合物 67.11克 |
| 叶酸 112.28微克 | 膳食纤维 6.83克 | 胆固醇 168毫克 | 维生素A 61.8微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 60.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 6.45毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 286微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.53毫克 | 硫胺素 0.42毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 15.38毫克 |
| 钙 75.79毫克 | 磷 592.47毫克 | 钾 1020.1毫克 | 钠 2237.15毫克 |
| 碘 1.92微克 | 镁 121.07毫克 | 铁 11.36毫克 | 锌 11.47毫克 |
| 硒 16.8微克 | 铜 0.64毫克 | 锰 0.62毫克 |
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