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苦瓜荠菜瘦肉汤
食用中餐、晚餐
苦瓜荠菜瘦肉汤的做法
苦瓜荠菜瘦肉汤健康提示
1此汤具有清心解暑、清肝泄热的功效；
2适用于高血压病、高脂血症属肝阳上亢型者，症见心烦易怒、心悸失眠、口渴咽干、小便短少，或口舌生疮，或目赤肿痛，亦可用于糖尿病，急性眼结膜炎有上述表现者；
3肝肾阴亏之高血压病不宜饮用本汤。
4糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
苦瓜荠菜瘦肉汤食谱营养
1. 促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃； … 详细»
苦瓜荠菜瘦肉汤营养成分
| 能量 291.25千卡 | 蛋白质 30.91克 | 脂肪 8.25克 | 碳水化合物 27.88克 |
| 叶酸 226.48微克 | 膳食纤维 4.57克 | 胆固醇 101.25毫克 | 维生素A 356.7微克 |
| 维生素B6 0.15毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 165.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.16毫克 | 维生素K 102.5微克 | 胡萝卜素 1804微克 | 泛酸 0.92毫克 |
| 核黄素 0.29毫克 | 硫胺素 0.78毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.01毫克 |
| 钙 225.82毫克 | 磷 374.37毫克 | 钾 1191.14毫克 | 钠 1915.14毫克 |
| 碘 2.12微克 | 镁 99.73毫克 | 铁 9.06毫克 | 锌 5.08毫克 |
| 硒 13.17微克 | 铜 0.48毫克 | 锰 0.87毫克 |
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