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刺儿菜粥
食用早餐、中餐、晚餐
刺儿菜粥的做法
1将刺儿菜（小蓟）摘洗干净，入沸水锅焯过，冷水过凉，捞出细切。
2粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3取沙锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸，再改用小火煮至粥将成时，加入刺儿菜，待滚，用盐、味精调味，撒上葱末，淋上香油，即可盛起食用。
刺儿菜粥食谱营养
1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2. 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3. 粳米 … 详细»
刺儿菜粥营养成分
| 能量 373.31千卡 | 蛋白质 8.15克 | 脂肪 3.6克 | 碳水化合物 77.84克 |
| 叶酸 0.4微克 | 膳食纤维 0.67克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 0.33微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.09毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.1毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1.92微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.08毫克 | 硫胺素 0.16毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.32毫克 |
| 钙 14.33毫克 | 磷 121.79毫克 | 钾 100.62毫克 | 钠 870.5毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 34.59毫克 | 铁 1.16毫克 | 锌 1.47毫克 |
| 硒 2.54微克 | 铜 0.19毫克 | 锰 1.38毫克 |
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