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火夹鸡片
食用早餐、中餐、晚餐
口感红白鲜香，味道可口。
火夹鸡片的做法
火夹鸡片制作提示
卤鸡制作方法：
1将活鸡宰杀洗净，再将鸡小腿窝入鸡腹内。
2将调料：草果、陈皮、甘草、丁香、花椒、桂皮、八角放纱布包内，再加调味料：盐、酱油、白糖，放清水锅煮1小时，把鸡放入浸烫，每隔10分钟，倒出鸡腹内卤水，再放卤水浸烫，直到鸡熟为止。
火夹鸡片食谱营养
甘草根茎和根均含有甘草甜素（Glycyrrhizin），是甘草的甜味主要成分。此外尚有多种甘草甙（Liquiritin）、香豆素（Herniarin）、伞花内酯（Umbelliferone）等。1. 甘 … 详细»
丁香花蕾含有丁香油，其主要成分是丁香油酚（Eugenol）和丁香烯（Caryophyllene）。野生丁香尚含有丁香酮（Eugenone）和番樱桃素（Eugenine）。有温中、健胃、止 … 详细»
火夹鸡片营养成分
| 能量 711.17千卡 | 蛋白质 73.04克 | 脂肪 39.47克 | 碳水化合物 19.78克 |
| 叶酸 40.99微克 | 膳食纤维 3.69克 | 胆固醇 323.5毫克 | 维生素A 191.26微克 |
| 维生素B6 0.12毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.16毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 9.75毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 13.56微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.49毫克 | 硫胺素 0.26毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 22.6毫克 |
| 钙 82.64毫克 | 磷 868.91毫克 | 钾 940.68毫克 | 钠 5389.02毫克 |
| 碘 5.64微克 | 镁 94.28毫克 | 铁 7.03毫克 | 锌 6.24毫克 |
| 硒 42.11微克 | 铜 0.4毫克 | 锰 0.63毫克 |
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