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洋葱烩蛋
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感味具葱香咸香.
洋葱烩蛋的做法
1将洋葱外面的老皮剥去，切掉根部，放入水中洗净后捞出，切成丝，将鸡蛋磕入碗中，加少许精盐，用筷子打散调匀.
2炒锅上旺火，放植物油烧热，下鸡蛋液炒熟盛起.锅中再放20克油烧热，下洋葱丝炒片刻，加适量精盐，放适量开水烧沸，倒入鸡蛋，烧至洋葱熟烂时添味精，出锅盛入汤盆即成.
洋葱烩蛋食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
洋葱烩蛋营养成分
| 能量 291.87千卡 | 蛋白质 28.43克 | 脂肪 17.98克 | 碳水化合物 20.14克 |
| 叶酸 250微克 | 膳食纤维 1.41克 | 胆固醇 1170毫克 | 维生素A 472.5微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 12毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.99毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 30微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.59毫克 | 硫胺素 0.27毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.92毫克 |
| 钙 152.45毫克 | 磷 325.28毫克 | 钾 550.41毫克 | 钠 1621.91毫克 |
| 碘 56.27微克 | 镁 48.12毫克 | 铁 5.53毫克 | 锌 2.62毫克 |
| 硒 30.19微克 | 铜 0.39毫克 | 锰 0.33毫克 |
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