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杂粮粥
菜谱类别
快餐主食主料
稻米100克
调料
盐3克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
杂粮粥的做法
1把所有准备好的材料（白米，大麦，小麦，薏仁，麦片）用清水冲洗干净，再放在水中浸泡3小时以上。
2材料混合后一同倒入锅中，加入15杯水同煮。
3先用大火煮开，再改用小火煮40分钟，直到粥烂熟透时熄火。
4放入盐调味，再焖5分钟就可以了。
杂粮粥食谱营养
杂粮粥营养成分
| 能量 675.2千卡 | 蛋白质 19.47克 | 脂肪 4.21克 | 碳水化合物 149.73克 |
| 叶酸 25.52微克 | 膳食纤维 9.95克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 0微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.94毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.17毫克 | 硫胺素 0.51毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.94毫克 |
| 钙 61.06毫克 | 磷 437毫克 | 钾 323.62毫克 | 钠 1188.31毫克 |
| 碘 2.3微克 | 镁 118.46毫克 | 铁 7.36毫克 | 锌 4.39毫克 |
| 硒 8.48微克 | 铜 0.76毫克 | 锰 3.38毫克 |
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