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糖醋鸡圆
主料
鸡胸脯肉200克
食用中餐、晚餐
糖醋鸡圆的做法
1将鸡脯肉、鲜虾仁剁成细茸，加入水、精盐、鸡蛋液、胡椒粉、淀粉搅匀成馅备用；
2蒜、姜切细末，葱切花；
3炒锅注油烧至六成热，用手将馅料捏成鸡圆丁入锅内炸定型捞出；
4待油温升热，再下入锅内炸至金黄色酥脆，捞出装盘；
糖醋鸡圆制作提示
因为制作过程中鸡圆需要过油炸，所以要预备植物油300克，实耗约40克。
糖醋鸡圆食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
糖醋鸡圆营养成分
| 能量 630.25千卡 | 蛋白质 75.18克 | 脂肪 20.25克 | 碳水化合物 44.3克 |
| 叶酸 113.72微克 | 膳食纤维 0.26克 | 胆固醇 1011.5毫克 | 维生素A 277.84微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.38毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.04毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 8.02微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.61毫克 | 硫胺素 0.27毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 24.85毫克 |
| 钙 355.42毫克 | 磷 926.92毫克 | 钾 1182.6毫克 | 钠 4142.26毫克 |
| 碘 27.57微克 | 镁 200.64毫克 | 铁 11毫克 | 锌 4.33毫克 |
| 硒 73.86微克 | 铜 1.49毫克 | 锰 0.94毫克 |
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