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玛格丽特披萨
食用早餐、中餐、晚餐、零食
玛格丽特披萨的做法
1将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；
2烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；
3将番茄洗净、去蒂切片；
4洋葱去皮切圈，备用；
5将烤盘上刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上番茄披萨酱（25克）；
6接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝（30克）；
7再均匀铺上番茄、洋葱，最后再撒上奶酪粉（15克）与切碎的马自拉奶酪（50克）；
8将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；
玛格丽特披萨制作提示
北意脆皮披萨面皮制作方法：
原料高筋面粉600克、干酵母粉5克、温水300毫升、橄榄油40克、盐10克。
1将干酵母粉上碗中，冲入温水（300亳升）拌匀；
2将高筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；
3再加入橄榄油、盐揉匀成面团；
4将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；
5待体积膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再次滚成球状，封上保鲜膜进行二次发酵约25分钟；
6将发酵好的面团擀成薄圆面皮，以手指将边缘压略厚，中央以叉子均匀叉出小洞即可。
番茄披萨酱
材料：小罐番茄粒罐头1罐、橄榄油4大匙、高汤500毫升、意大利香料1小匙、黑胡椒粉少许、盐适量、糖适量、面粉水适量。
1将番茄粒、橄榄油、高汤、香料、黑胡椒粉、盐、糖放入平底锅中；
2以中小火煮滚后继续熬煮约5分钟；
3在锅中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。
玛格丽特披萨食谱营养
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发 … 详细»
玛格丽特披萨营养成分
| 能量 3303.27千卡 | 蛋白质 105.18克 | 脂肪 112.33克 | 碳水化合物 479.21克 |
| 叶酸 173.6微克 | 膳食纤维 11.73克 | 胆固醇 10.45毫克 | 维生素A 429.2微克 |
| 维生素B6 0.63毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 66.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.44毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1696.1微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.27毫克 | 硫胺素 1.15毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.81毫克 |
| 钙 957.61毫克 | 磷 1214.07毫克 | 钾 1707.02毫克 | 钠 5334.37毫克 |
| 碘 29.21微克 | 镁 307.82毫克 | 铁 9.09毫克 | 锌 9.64毫克 |
| 硒 42.73微克 | 铜 0.53毫克 | 锰 0.77毫克 |
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