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腊味珍珠羊肉
主料
瘦羊肉500克
食用中餐、晚餐
腊味珍珠羊肉的做法
1将羊里脊肉洗净切成条，加入精盐、料酒、白糖、味精、胡椒粉、葱姜汁、嫩肉粉拌匀腌入味；
2腊肉洗净切细粒待用；
3泰国香米用清水浸泡2小时，捞出控水；
5鸡蛋磕和碗内打散；
6炒锅注油烧至五成热，将羊肉条蘸匀淀粉、鸡蛋液，再滚匀腊味香米饭，下入油锅中炸至金黄色；
7羊肉熟透，捞出装盘即可。
腊味珍珠羊肉食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
腊味珍珠羊肉营养成分
| 能量 1414.89千卡 | 蛋白质 151.31克 | 脂肪 34.33克 | 碳水化合物 129.67克 |
| 叶酸 56.65微克 | 膳食纤维 0.98克 | 胆固醇 638.5毫克 | 维生素A 172.3微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.63毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.17毫克 | 硫胺素 1.71毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 34.67毫克 |
| 钙 91.52毫克 | 磷 1440.1毫克 | 钾 2465.63毫克 | 钠 1757.93毫克 |
| 碘 52.35微克 | 镁 140.72毫克 | 铁 31.3毫克 | 锌 34.2毫克 |
| 硒 55.81微克 | 铜 1.51毫克 | 锰 2.89毫克 |
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