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酥炸麻雀
主料
麻雀500克
辅料
黄瓜200克
食用中餐、晚餐
酥炸麻雀的做法
酥炸麻雀制作提示
1本品有油炸过程，需备色拉油约500克；
2麻雀码料要彻底，否则口味不鲜香；
3氽制时应迅速，以使麻雀定型美观，表皮紧脆。
酥炸麻雀健康提示
麻雀含蛋白质、脂肪、无机盐等丰富，其味甘、性温，可壮阳益精，缩小便。
酥炸麻雀食谱营养
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
酥炸麻雀营养成分
| 能量 101.15千卡 | 蛋白质 3.16克 | 脂肪 1.08克 | 碳水化合物 23.07克 |
| 叶酸 60.08微克 | 膳食纤维 3.6克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 34.59微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 18.87毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.15毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 207.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.09毫克 | 硫胺素 0.06毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.74毫克 |
| 钙 40.69毫克 | 磷 18.97毫克 | 钾 88.9毫克 | 钠 4915.42毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 16.88毫克 | 铁 1.59毫克 | 锌 0.39毫克 |
| 硒 0.88微克 | 铜 0.1毫克 | 锰 0.9毫克 |
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