抓炒鱼条的做法 抓炒鱼条 抓炒鱼条的家常做法 抓炒鱼条怎么做 家常抓炒鱼条的做法 抓炒鱼条怎么做好吃 抓炒鱼条的做法大全
抓炒鱼条
主料
鲫鱼300克
食用中餐、晚餐
口感此菜鱼条色金黄，入口香脆，具有酸、甜、咸味。
抓炒鱼条的做法
1将鲫鱼去骨留鱼肉去皮洗净，切成宽1厘米、长4厘米的条，放入碗内，加湿淀粉、酱油、鸡蛋清抓匀；
3葱、姜切末；
4炒勺内下入猪油，在旺火上烧至七成热，把肉条放入勺内，炸至深黄色时捞出，沥去油；
5炒勺内留油少许，放入葱、姜末稍炒；
6将已调匀的汁倒入勺内，烧至汤汁浓稠后将炸好的鱼条放入，颠勺使鱼条沾匀稠汁，出勺即成。
抓炒鱼条制作提示
因鱼条需要炸制，所以要备熟猪油500克，实耗100克。
抓炒鱼条食谱营养
1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾 … 详细»
抓炒鱼条营养成分
| 能量 1510.77千卡 | 蛋白质 59.42克 | 脂肪 104.61克 | 碳水化合物 87.75克 |
| 叶酸 69.86微克 | 膳食纤维 0.18克 | 胆固醇 156毫克 | 维生素A 27.5微克 |
| 维生素B6 0.3毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.1毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 6.23毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2.98微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.35毫克 | 硫胺素 0.31毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.63毫克 |
| 钙 275.88毫克 | 磷 563.25毫克 | 钾 1087.15毫克 | 钠 1377.71毫克 |
| 碘 0.48微克 | 镁 167.11毫克 | 铁 10.43毫克 | 锌 2.29毫克 |
| 硒 72.06微克 | 铜 0.12毫克 | 锰 1.21毫克 |
家常菜谱大全为您提供抓炒鱼条的做法,抓炒鱼条,抓炒鱼条的家常做法,抓炒鱼条怎么做,家常抓炒鱼条的做法,抓炒鱼条怎么做好吃,抓炒鱼条的做法大全,抓炒鱼条的制作方法
