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小白菜氽丸子
辅料
鸡蛋50克
食用中餐、晚餐
小白菜氽丸子的做法
1将小白菜择洗干净，下入开水锅内焯片刻，捞出过凉，控水备用；
2虾仁洗净剁成茸；
3葱姜切末；
4鸡蛋磕入碗内，放入虾茸，加花椒水、料酒、葱姜末、精盐、味精调匀成馅；
5炒锅添水烧开，改用小火，将调味好的馅挤成丸子下入锅内，煮至飘起；
小白菜氽丸子食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
小白菜氽丸子营养成分
| 能量 444.38千卡 | 蛋白质 76.32克 | 脂肪 14.19克 | 碳水化合物 9.93克 |
| 叶酸 144.62微克 | 膳食纤维 3.26克 | 胆固醇 1080毫克 | 维生素A 710.58微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 56.27毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 8.07毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3372.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.51毫克 | 硫胺素 0.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 9.1毫克 |
| 钙 1066.29毫克 | 磷 1140.15毫克 | 钾 1278.97毫克 | 钠 8895.46毫克 |
| 碘 33.6微克 | 镁 400.65毫克 | 铁 21.69毫克 | 锌 7.4毫克 |
| 硒 122.75微克 | 铜 3.77毫克 | 锰 1.95毫克 |
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