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韭菜炒鸭肠
食用早餐、中餐、晚餐
韭菜炒鸭肠的做法
1韭菜洗净切段；
2鸭肠洗净切段；
3锅内放水煮沸，放入切好的鸭肠段汆一下；
4捞出后迅速浸入冷水中，十分钟后捞出，沥水备用；
5另起锅，放油烧热，放入姜丝、鸭肠略炒，加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉同炒；
6加入韭菜炒匀，盛出即可。
韭菜炒鸭肠食谱营养
1. 补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗 … 详细»
韭菜炒鸭肠营养成分
| 能量 243.34千卡 | 蛋白质 26.68克 | 脂肪 12.55克 | 碳水化合物 12.48克 |
| 叶酸 122.5微克 | 膳食纤维 6.72克 | 胆固醇 280.5毫克 | 维生素A 556.94微克 |
| 维生素B6 0.4毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 4.12毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.14毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3197.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.44毫克 | 硫胺素 0.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.55毫克 |
| 钙 141.25毫克 | 磷 357.87毫克 | 钾 723.68毫克 | 钠 1306.88毫克 |
| 碘 0.27微克 | 镁 82.65毫克 | 铁 5.7毫克 | 锌 2.41毫克 |
| 硒 40.23微克 | 铜 0.39毫克 | 锰 0.62毫克 |
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