911chaxun查询家常菜谱大全鲍鱼菇烩里脊肉的做法
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鲍鱼菇烩里脊肉
辅料

核桃100克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
鲍鱼菇烩里脊肉的做法
1鲍鱼菇洗净后沥干水分,一切为二。
3葱切段;姜切小片;猪里脊肉洗净后切成薄片,与盐、胡椒粉、淀粉及少许水搅拌均匀。
4用另一个小碗放酱油、辣椒油、胡椒粉、淀粉、香油、少许水混合均匀。
5锅内放植物油烧至五分热,将猪里脊肉片快炒至七成熟盛起备用;锅中再放适量植物油,先把鲍鱼菇煸炒至有香味,再放入葱段、姜片炒透。
鲍鱼菇烩里脊肉制作提示
鲍鱼菇又称台湾平菇。
鲍鱼菇烩里脊肉健康提示
功效:舒经活脉,防止动脉硬化。核桃仁用温肺润肠,润燥通便,有痰火喘咳、泻痢、腹胀感冒风寒者忌食。
本品营养丰富,含有大量钙、磷、钾、铁等矿物质,并含有大量对心血管有效的核酸,能降低胆固醇。
中医认为:鲍鱼菇性微温味甘,能滋补脾胃、除湿去寒、舒筋活络;核桃仁性温味甘,能补肾固精、温肺定喘、润肠。
鲍鱼菇烩里脊肉食谱营养
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为 … 详细»
鲍鱼菇烩里脊肉营养成分
能量 931.81千卡 | 蛋白质 49.12克 | 脂肪 72.91克 | 碳水化合物 32.72克 |
叶酸 145.07微克 | 膳食纤维 12.95克 | 胆固醇 82.5毫克 | 维生素A 18.54微克 |
维生素B6 0.19毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.28毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 46.41毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 62.26微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.49毫克 | 硫胺素 0.92毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 16.86毫克 |
钙 80.78毫克 | 磷 692.42毫克 | 钾 1316.16毫克 | 钠 1565.95毫克 |
碘 12.2微克 | 镁 210.74毫克 | 铁 7.07毫克 | 锌 6.88毫克 |
硒 13.2微克 | 铜 1.59毫克 | 锰 3.81毫克 |
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